Bary mleczne w Krakowie

Czym są bary mleczne?

Są to relikty z czasów komunizmu. Kiedyś miejsca, o dość surowym wystroju i aluminiowych sztućcach z niemiłą obsługą. Dzisiaj, to miejsca gdzie możesz całkiem dobrze zjeść domowe jedzenie, a co ważne, nie zapłacisz dużo. Wybór potraw jest całkiem spory. Znajdziesz tu również typowe dania polskie jak pierogi czy bigos. Najedzą się tu zarówno wegetarianie jak i osoby lubiące konkretne, mięsne posiłki. Tu jedzą zarówno studenci, profesorowie, biznesmeni jak i osoby niezamożne.

Oczywiście, pierwszy bar mleczny powstał w Krakowie.

Dlaczego bary nazywano mlecznymi?

Pierwsze bary miały za zadanie zachęcić Polaków do picia mleka i jedzenia przetworów z niego głównie z tego względu, że mleka było pod dostatkiem, a innych produktów ciągle brakowało.

Gdzie szukać barów mlecznych?

W Krakowie jest kilkanaście barów mlecznych. Znajdziesz je i na Starym Mieście i w Starym Podgórzu a nawet na Kazimierzu.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak kiedyś wyglądały bary mleczne (z przymrużeniem oka), możesz obejrzeć polską komedię o czasach komunizmu „Miś”.

Klimat i obsługa w barach mlecznych

Spora część barów mlecznych posiada niezbyt wyszukany, najtańszy wystrój – plastikowe stoły i krzesła, co ma swój urok lub może być dla innych odpychające. Jeśli dobrze poszukasz, znajdziesz całkiem przyjemne bary, nowocześnie urządzone z miłą obsługą.

Co typowe dla baru mlecznego, nie ma tutaj kelnerów, a dania sam zamawiasz przy bufecie. Jeśli pójdziesz do „lepszego” baru mlecznego, masz szansę, że obsługa mówi po angielsku.  W przypadku typowego baru mlecznego, nie licz na to, jednak zawsze możesz ratować się prosząc o pomoc osoby z kolejki lub wskazując wybrane dania palcem.

Po zamówieniu dań, dostajesz je na talerzach, które stawiasz na tacy. Przesuwasz się dalej w stronę kasy. Tutaj płacisz i idziesz do stolika.

W bardziej popularnych barach (np. Temida, ul. Grodzka), może być ciężko ze znalezieniem wolnego stolika w godzinach szczytu (13-16). Jeśli więc wchodzisz do baru i nie widzisz wolnego stolika, lepiej szukać lokalu, w którym jest mniej ludzi.

Jeśli jesteś jedynie trochę głodny a może potrzebujesz się tylko rozgrzać dobrą zupą, to warto wpaść na nią właśnie do baru mlecznego. Nie czekasz na obsłużenie, a za spory talerz zupy płacisz ok. 4 zł, a za obiad dwudaniowy 11-15 zł.

Polecane bary mleczne

Pod Temidą, ul. Grodzka 43 (Stare Miasto)

MIlkbar Tomasza, ul. Św. Tomasza 24 (Stare Miasto), bardzo przyjemny bar

Krakus, ul. Limanowskiego 16 (Podgórze)

Uwaga:
Część barów nie posiada toalet, więc jeśli planujesz posiłek w barze, lepiej to uwzględnij.

Related articles

Komunikacja miejska w Krakowie

Komunikacja miejska w Krakowie Mimo, że większość atrakcji turystycznych zlokalizowanych jest w centrum lub w jego bliskości i łatwo dostać się tam na piechotę, czasem możesz chcieć skorzystać z komunikacji publicznej. Ten przewodnik  nie pozwoli Ci się zgubić 🙂 Typy biletów autobusowych i tramwajowych W Krakowie obowiązuje wiele rodzajów biletów, ale możemy podzielić je na […]

Sukiennice

Obok Wawelu, Kościoła Mariackiego najbardziej charakterystyczna budowla w Krakowie. Zlokalizowana jest na Rynku Głównym i nie da się przejść koło niej obojętnie. Zachwyca swoją bryłą i charakterystycznymi ozdobami tzw. maszkaronami. Obecnie budynek niczym nie przypomina sukiennic utworzonych w XIII w. , jako rzędu straganów handlowych, gdzie sprzedawano sukno. Liczba straganów się zwiększała, tak więc król […]