Bary mleczne w Krakowie

Czym są bary mleczne?

Są to relikty z czasów komunizmu. Kiedyś miejsca, o dość surowym wystroju i aluminiowych sztućcach z niemiłą obsługą. Dzisiaj, to miejsca gdzie możesz całkiem dobrze zjeść domowe jedzenie, a co ważne, nie zapłacisz dużo. Wybór potraw jest całkiem spory. Znajdziesz tu również typowe dania polskie jak pierogi czy bigos. Najedzą się tu zarówno wegetarianie jak i osoby lubiące konkretne, mięsne posiłki. Tu jedzą zarówno studenci, profesorowie, biznesmeni jak i osoby niezamożne.

Oczywiście, pierwszy bar mleczny powstał w Krakowie.

Dlaczego bary nazywano mlecznymi?

Pierwsze bary miały za zadanie zachęcić Polaków do picia mleka i jedzenia przetworów z niego głównie z tego względu, że mleka było pod dostatkiem, a innych produktów ciągle brakowało.

Gdzie szukać barów mlecznych?

W Krakowie jest kilkanaście barów mlecznych. Znajdziesz je i na Starym Mieście i w Starym Podgórzu a nawet na Kazimierzu.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak kiedyś wyglądały bary mleczne (z przymrużeniem oka), możesz obejrzeć polską komedię o czasach komunizmu „Miś”.

Klimat i obsługa w barach mlecznych

Spora część barów mlecznych posiada niezbyt wyszukany, najtańszy wystrój – plastikowe stoły i krzesła, co ma swój urok lub może być dla innych odpychające. Jeśli dobrze poszukasz, znajdziesz całkiem przyjemne bary, nowocześnie urządzone z miłą obsługą.

Co typowe dla baru mlecznego, nie ma tutaj kelnerów, a dania sam zamawiasz przy bufecie. Jeśli pójdziesz do „lepszego” baru mlecznego, masz szansę, że obsługa mówi po angielsku.  W przypadku typowego baru mlecznego, nie licz na to, jednak zawsze możesz ratować się prosząc o pomoc osoby z kolejki lub wskazując wybrane dania palcem.

Po zamówieniu dań, dostajesz je na talerzach, które stawiasz na tacy. Przesuwasz się dalej w stronę kasy. Tutaj płacisz i idziesz do stolika.

W bardziej popularnych barach (np. Temida, ul. Grodzka), może być ciężko ze znalezieniem wolnego stolika w godzinach szczytu (13-16). Jeśli więc wchodzisz do baru i nie widzisz wolnego stolika, lepiej szukać lokalu, w którym jest mniej ludzi.

Jeśli jesteś jedynie trochę głodny a może potrzebujesz się tylko rozgrzać dobrą zupą, to warto wpaść na nią właśnie do baru mlecznego. Nie czekasz na obsłużenie, a za spory talerz zupy płacisz ok. 4 zł, a za obiad dwudaniowy 11-15 zł.

Polecane bary mleczne

Pod Temidą, ul. Grodzka 43 (Stare Miasto)

MIlkbar Tomasza, ul. Św. Tomasza 24 (Stare Miasto), bardzo przyjemny bar

Krakus, ul. Limanowskiego 16 (Podgórze)

Uwaga:
Część barów nie posiada toalet, więc jeśli planujesz posiłek w barze, lepiej to uwzględnij.

Related articles

Muzea w Krakowie

Kraków to miasto, które posiada bardzo dużą liczbę wszelkiego rodzaju muzeów. Niezależnie od tego czym się interesujesz, znajdziesz na pewno coś dla siebie. To tutaj znajdziemy jedyne na świecie muzeum ubezpieczeń, ale również niezwykle interesujące muzeum witrażu. Gdzie w Krakowie znajdują się muzea? Większość muzeów zlokalizowanych jest w obszarze Starego Miasta lub jego pobliżu. Najstarszym […]

Teatr Juliusza Słowackiego

Teatr jest jednym z najbardziej charakterystycznych budynków Krakowa. Nie sposób oprzeć się jego urokowi i choć na chwilę nie przystanąć i podziwiać pięknych detali architektury. Historia teatru Słowackiego Od początku powstania, teatr budził wiele kontrowersji. Zbudowany został pod koniec XIX w, na miejscu zburzonego kościoła i zakonu pw. Św. Ducha oraz szpitala dla osób biednych. Budynek […]